Archive for May, 2020

Italiensk vin & mad på Limone

Friday, May 29th, 2020

Den står på Italiensk mad og vin denne weekend. Efter at være hjemsendt i langtid skal vi for første gang i måneder på restaurant. Hold op hvor jeg glæder mig til at drikke et glas amarone og spise en god skål bolognese. Vi skal på Restaurant Limone i Køge havn.
Jeg elsker italien og deres dejlige køkken.
Alle de friske råvarer og deres fantastiske måde at få de simpleste ting til at smage fremragende. 

Vi skal ud og spise med vores venner. En rigtig dobbeltdate.
Mændene snakker sammen og kvinderne snakker sammen aldrig på tværs Haha 🙂
De snakker om fodbold (som ikke spiller lige nu) og vi snakker om indretning og mode. Ingen af parterne interesserer sig i det andet. Men vi kan alle sammen mødes omkring kærligheden til det italienske køkken.
Jeg bestiller altid bolognese og min mand bestiller altid et stykke rib eye med gorgonzola sovs. Jeg kan slet ikke vente!

Vi drikker altid Amarone til og min bedste veninde drikker altid Aperol Spritz. 

Traditioner er det bedste og jeg ville faktisk kunne bestille for alle 4 uden at spørge.

Vores stamsted er restaurant Limone i Køge havn. Simpelthen et fantastisk sted med den smukkeste udsigt. Vi ses på Lørdag mit favorit sted. 

Endelig brunch igen i København

Tuesday, May 26th, 2020

Coronaen har været over Danmark i over 2 måneder. Restauranter & barer har været lukkede. Mennesker har gået en stor bue rundt om hinanden og stemningen har været trykket. Heldigvis stod vi sammen som land og kom forholdsvis godt igennem første fase af denne pandemi.
Nu har spisestederne endelig fået lov af Mette Frederiksen til at åbne og denne weekend skal jeg ud og spise brunch med min bedste veninde.
Vi har en tradition med at spise brunch hos Cafe G på Gråbrødretorv.

Cafe G har den lækreste brunch tallerken og de bedste cappuccinos til. Gråbrødretorv er for mig det hyggeligste torv i København og jeg har været på samtlige torve i København.

Jeg kan slet ikke vente til at mærke atmosfæren igen. Høre folk grine og bare være udenfor sin lille lejlighed. Det har været savnet – det må jeg altså erkende. Nogen mennesker kan godt lide at være alene og afskåret for verden men ikke jeg. Jeg er et socialt væsen som har brug for menneskelig kontakt.

Jeg har brug for at være ude i byen og få stimuleret mine sanser. Smage god mad, drikke god vin, spise en lækker brunch tallerken. Jeg tæller ned til Søndag hvor jeg endelig igen skal have brunch på Cafe G.  

Vin udover marokkansk tæppe! Hvad gør jeg?

Thursday, May 7th, 2020

I forgårs drak jeg et par glas vin da jeg var alene hjemme. Corona krisen rasede udenfor og jeg tænkte hvorfor ikke en date med en flaske god Pinot Noir. Det var en skide god ide indtil jeg ramte glasset med min hånd og al vinen løb udover sofabordet og ned på mit nye hvide marokkanske tæppe 🙁
Jeg skyndte mig på nettet og læste om alle de forskellige tricks: Dansk vand, Vanish osv. Jeg prøvede og prøvede men lige meget hvor meget jeg gjorde kunne man stadig se pletten.

Jeg havde brug for professionel hjælp men hvem tilbyder tæpperens i Odense?

Jeg søgte på google og fandt Cotti Rens – deres hjemmeside var meget overskuelig og jeg fandt priserne med det samme.

Næste dag rullede jeg tæppet og kørte ned til Cotti Rens – efter 2 dage kom jeg tilbage og hentede det kridt hvide tæppe. Det var så godt som nyt og jeg kunne endelig sove roligt igen om natten.
Jeg elsker vin men pletterne er ikke noget at spøge med. Hvad gør i? Går i til renseri med det samme eller har i et trick?

Cotti Rens er helt klart det bedste renseri i Odense efter min mening.



I havet fødes de smukkeste klumper af rav

Monday, May 4th, 2020

Her på redaktionen går vi meget op i eksistens og tilblivelse, og man må jo immervæk sige, at havet er et af de steder, hvor meget liv fødes. I øjeblikket har man selvfølgelig ikke brug for ravlygter, men de kan bestemt være et brugbart redskab, når ravfund efterfølgende skal gøres.

Ravfund fødes ikke i vandet, men de udvikles dér. Processen kan du selvsagt ikke følge, men slutresultatet kan du med fordel finde med hjælp fra ravlygter, som absolut er en fordel at anvende, hvis du leder i strandkanten.

Har du fulgt med i biologitimen?

Dem af jer, som fulgte med i biologitimerne som børn, ved allerede, at rav skabes af harpiks fra træer, og udvikles til bløde klumper af ravfund i havet gennem millioner af år. Alt dette kan man faktisk se, hvis man bruger sine ravlygter. Ligesom træer har årringe, som viser deres respektive alder, så har ravklumper også deres årringe, og dem kan man altså ikke spotte med det blotte øje. Dér må man bruge ravlygter for på den måde at blive klogere.

Hos ravfund.dk kan du finde lige præcis de ravlygter, som du skal bruge til at bestemme ravklumpers alder. Man kan ikke være hundrede procent sikker på at ramme den helt nøjagtige alder, men man kan komme ganske tæt på, og til at formål bruger man ravlygter. Når du køber ravlygter, skal du være opmærksom på, hvor du handler, for mange steder må du enten gå forgæves efter ægte ravlygter eller risikere, at du køber katten i sækken.

Som en tommelfingerregel siger man, at du altid kan genkende ravlygter på deres lysskær eller lysstråler. Ravlygter bruger nemlig UV-lys med LED-pære. Derfor kan du nemt skelne dem fra almindelige lommelygter. Skulle du også have brug for en helt almindelig lommelygte, kan du også købe den hos ravfund.dk

Hos ravfund.dk forhandler de kun ægte, professionelle ravlygter, som så til gengæld kan benyttes af såvel nybegyndere som professionelle ravjægere. Derfor kan du altid være sikker på, at du får de bedst ravlygter og den bedst mulige service, når du handler hos ravfund.dk

Invester i ravlygter og gør et ravfund

Vil du også have din helt personlige ravklump med hjem næste gang, du besøger en nærliggende strandkant? Så bør du tage kontakt til ravfund.dk og investere i de ravlygter, som passer dig bedst. Har du brug for råd og vejledning til dit næste store ravkup, så kan ravfund.dk også hjælpe dig der. De har stor erfaring i ene- og gruppelektioner via nettet, så du kan både sidde alene og studere eller få gruppeundervisning sammen med dine venner. Prøv det – det er alletiders!